Såhär söta små spöken hade barnen på dagis gjort till Halloween. En styroksboll, två ögon, tråd och lite vitt tyg. Storasysters spöke fick komma hem idag.
En blogg om allt mellan himmel och jord, om vardagen i mitt liv med två små barn, en häst och mitt stora intresse för matlagning.
tisdag 6 november 2012
Små spöken
Såhär söta små spöken hade barnen på dagis gjort till Halloween. En styroksboll, två ögon, tråd och lite vitt tyg. Storasysters spöke fick komma hem idag.
måndag 5 november 2012
Vattenmelon och fingermat
Lillebrors älsklingshobbyn stå, klättra, fälla sig och bli fångad i luften och äta vattenmelon. Vattenmelon är nog det bästa han vet, inte vad storasyster vet. Hon hatar det och på frågan om vad hon gillar bäst, svarar hon gurka och majsbågar.
Vi var på ett kalas i helgen och lillebror fick smaka på vattenmelon. En mamma som bara gett fingermat åt sin baby menade att vattenmelon är ypperlig fingermat. Mjuk mat som babyn kan hålla i handen och tugga i sig som tex kokta morotsstänger, äppelklyftor, broccolibuketter och banan. Jag tycker fingermat låter som en bra ide men jag blir genast orolig att babyn skall sätta maten i halsen. Hur vet man att inte babyn försöker svälja allt helt och hållet eller biter för stora bitar? Enligt förespråkarna är babyns kväljningsreflex så stor att den inte sätter för stora bitar i halsen. Den kväljer upp allt som är för stort och visst låter det ju rimligt, men kan man lita på det?
Hur som helst försöker vi lita på det och i dag köpte vi en vattenmelon då vi var och handla. Lillebror var i sjunde himlen där han satt i sin matstol och mumsade vattenmelon. Vi satt "smått oroliga" och följde med då han satt i sig melonen. En hel del kväljande men han lyckades nog "äta" två skivor. Ungefär 10% hamnade i magen och resten på bordet och golvet. Få se om vi skall våga ge honom lite till i morgon eller inte. Jag måste bekanta mig lite bättre med fenomenet fingermat och se om vi skulle våga oss på något annat också?
Åtminstone finns det mycket melon kvar.
fredag 2 november 2012
The avocadopasta
Idag gjorde jag den omtalade "the avocadopasta". Originalet alltså, och det var verkligen gott, super gott.
Originalreceptet är ju på finska. Skriver receptet, lite förkortat, här på svenska om nån vill prova på det. Jag använde förresten bara parmesan och inte både parmesan och pecorino, för jag hittade bara parmesan i butiken. Vi åt lite lax med getost till eftersom jag var rädd att storasyster inte skulle gilla pastan. Hon prova aldrig den för hon fick lite pasta med riven ost i stället.
Avocadopasta
4 personer
1 vitlöksklyfya fint hackad
1 lime, saften av den
1 skvätt god olivolja
2 mogna avocadon i tärningar
1/2 chili i tunna ringar och kärnorna borttagna
1 stor näve basilika, strimlad
1 näve bladpersilja eller koriander, grovhackad (jag använde koriander för jag ÄLSKAR koriander)
1 dl riven parmesan
1 dl riven pecorino
Salt
Svartpeppar
400g spagetti, kokad i saltat vatten
Alla ingredienser kan läggas i serveringsskålen och då pastan är färdig tillsätts den. Blanda om och servera.
Originalreceptet är ju på finska. Skriver receptet, lite förkortat, här på svenska om nån vill prova på det. Jag använde förresten bara parmesan och inte både parmesan och pecorino, för jag hittade bara parmesan i butiken. Vi åt lite lax med getost till eftersom jag var rädd att storasyster inte skulle gilla pastan. Hon prova aldrig den för hon fick lite pasta med riven ost i stället.
Avocadopasta
4 personer
1 vitlöksklyfya fint hackad
1 lime, saften av den
1 skvätt god olivolja
2 mogna avocadon i tärningar
1/2 chili i tunna ringar och kärnorna borttagna
1 stor näve basilika, strimlad
1 näve bladpersilja eller koriander, grovhackad (jag använde koriander för jag ÄLSKAR koriander)
1 dl riven parmesan
1 dl riven pecorino
Salt
Svartpeppar
400g spagetti, kokad i saltat vatten
Alla ingredienser kan läggas i serveringsskålen och då pastan är färdig tillsätts den. Blanda om och servera.
En grön potta
Jag har nog drabbats av en yrkessjukdom, "yrket" är småbarnsmamma. Jag kan mitt i allt på ett tex. ett café börja känna på brösten för att konstatera vilket jag skall amma till näst. Eller ännu värre, medan jag står och pratar med någon kan jag lyfta upp lillebror, och lukta på hans bak för att se om han bajsat. Det är ju saker de flesta småbarnsmammor gör, men jag glömmer bort omvärlden och kan gör sådant var som helst. Skärpning!! I dag skedde nåt lite komiskt i samma kategori. Jag hade en ny oanvänd potta från Ikea med mig till familjecafet. På vägen till cafeet förde jag bilen på ringbyte till en bensinstation. Jag tog barnen och pottan med mig till kassan för att lämna bilnyckeln och så gick vi ut. Vid dörren vänder sig storasyster om och säger med hög röst, mamma du glömde pottan. Där stod den knallgröna pottan på golvet bredvid kassan. Jag vände om och gick efter den. Sedan vandrade vi, jag med lillebror i bärsele och en potta i handen och storasyster i regnkläder iväg till familjecafet och först långt senare slog det mig hur absurd hela situationen var.
onsdag 31 oktober 2012
Madrasskap...
Igår till Ikea, först köttbullar och sen madrass testing. Konstatering att madrasser är svindyra vilket ledde till en smärre frustration. Som tur tog vi en avstickare till fyndhörnan och gissa vad. Just exakt de madrasser vi konstaterade att skulle vara bäst fanns där, för halva priset. Där stod vi sen och grubbla. Duger de då de varit test madrasser och hur får vi i så fall hem dem? Ingen homedelivery och ingen bytesrätt på fyndtorgets prylar, men galet mycket billigare. Vi bestämde nog snabbt att vi tar dem och vi lyckas. Men reservera gick inte. Klockan var 20 så det var bara att hoppas att de skulle finnas kvar till nästa dag, alltså idag.
Ännu 20.50 ringde jag och kollade och de fanns kvar, och idag var jag, min bror som var ledig från jobbet och lillebror där genast då de öppnade. Kvar var madrasserna och jag var så nöjd och köpte dem direkt. ( försäljaren vid fyndhörnan sade att madrasserna som kommer dit, sällan är där många timmar för de är så eftertraktade). Hoppas nu bara att de inte är helt slutkörda då de varit test exemplar, men bra känns de åtminstone och vi spara flera hundra euro. Min bror var så snäll att han körde hem dem och en ny bäddmadrass med en hyrd skåpbil, medan lillebror och jag väntade på Ikea. Sen blev det köttbullslunch till tack och nu är de nya madrasserna installerade och bäddade. En vacker dag skall vi nog köpa en sängstomme, men det får vänta lite, det viktiga är madrasserna.
Ännu 20.50 ringde jag och kollade och de fanns kvar, och idag var jag, min bror som var ledig från jobbet och lillebror där genast då de öppnade. Kvar var madrasserna och jag var så nöjd och köpte dem direkt. ( försäljaren vid fyndhörnan sade att madrasserna som kommer dit, sällan är där många timmar för de är så eftertraktade). Hoppas nu bara att de inte är helt slutkörda då de varit test exemplar, men bra känns de åtminstone och vi spara flera hundra euro. Min bror var så snäll att han körde hem dem och en ny bäddmadrass med en hyrd skåpbil, medan lillebror och jag väntade på Ikea. Sen blev det köttbullslunch till tack och nu är de nya madrasserna installerade och bäddade. En vacker dag skall vi nog köpa en sängstomme, men det får vänta lite, det viktiga är madrasserna.
Tavla av ett föl
Jag sade ju att jag sku sätta en bild av tavlan jag köpte på Horse Showen. Nu är den upphängd!! Den heter daydreamer. Jag tycker den är så rofylld och den får nu pryda väggen i sovrummet.
Den är inte äkta utan ett canvas print, eller vad det nu kallas. Målad av Katja Hannula. Hon målar så otroliga hästar.
Den är inte äkta utan ett canvas print, eller vad det nu kallas. Målad av Katja Hannula. Hon målar så otroliga hästar.
måndag 29 oktober 2012
Lillebror bara klättrar
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)