Helingfors och life coaching

Var en sväng till Kisselefska ( vet inte hur det skrivs) huset i dag. Ett shopping center som är fint men rätt dött. Lite dyra design butiker, några kaféer och inga människor. Där fanns en barnklädsbutik och utanför ett inramat brev som butiken fått av Prinsessan Viktoria och Daniel.



Observera adressen. Finlands huvudstad heter Helingfors. Det skulle vara en liten miss om jag skulle glömma ett S men då kungahuset gör det...ha ha!!

Bredvid barnbutiken fanns det ett pop up café eller rättare sagt utrymme. Ett life coaching företag, VOJO, hade hyrt utrymmet i två veckor. Ett mysigt rum med levande ljus, dynor på golvet, te-bjudning och läshörna. På kvällen skulle de ordna Joga och nu på dagen fick man diskutera livskarttor och drömmar. Var inte och diskuterade det, men pratade länge med en av företagets grundare om behovet av life coaching, fritt översatt till vägledning i livet, och lite om ditt och datt. En mycket trevlig kvinna. På kvällen skulle de ordna avslappnande Joga och jag tror jag har övertalat min mamma att gå på det. Det är på hennes hemväg från jobbet, hon blir lätt stressad och skulle kunna ha nytta av joga och jag hoppas faktiskt hon går där via och poppar in.
Jag vet inte riktigt vad jag tycker om hela life coaching grejen. Känns mycket som en trend. Fast kanske det är bra att människor får vägledning i livet, som i dag är så hektiskt att få hinner fundera på vad de egentligen vill. Jag är rädd för att många vill ha så mycket, men inte är beredda att pruta på något. Man vill jobba mindre men tjäna mera, ha mera tid för familjen men pendla till sitt jobb 2 timmar om dagen för att kunna bo i ett eget hus, resa och uppleva världen men samtidigt spara på miljön. Det är ju ekvationer som bara inte går ihop. Inte vet jag heller själv riktigt vad jag vill, men i stora hela är jag nöjd med livet, så kanske life coaching får vara för min del - tillsvidare åtminstone. Fast att ta vara på stunden, njuta av nuet och inte fundera för mycket på morgondagen skulle jag kunna träna lite mera på och om jag förstod det rätt så är det en del av life coaching. Och nu skall jag städa...i nuet!!

Hönan var på Ikea

Ikea, världens bästa lekplats för barn. Nå nä, men ett bra ställe att spendera kvällen på. Goda köttbullar, en massa att se på och "lite roliga grejer"att komma hem med. Lillebror fick en matstol, en sån där jätte billig för hela 13 euro . På vägen hem fick jag sen höra vad jag låter som. Mamma, du är en höna som kacklar. Kiva. Så konstatera storasyster också att hon inte är en människa utan en flicka. Så sånt!!


Hej då, hälsningar Linn

Vägen hem från dagis

På vägen hem från dagis har vi en loppis och inredningsbutik. Kruunukirppu&Olkkari, en helt kiva inredningsbutik med second hand barnkläder. Jag skall nästa vecka föra dit några kassar barnkläder.
Utanför butiken har de tavelkritor och storasyster fick rita med dem på trottoaren, så nu tror jag vi kommer att stanna där och rita lite varje dag resten av hösten. Roligt. Jag minns så bra när jag var barn och vi brukade rita barbii rutor på gården.

Fiskbuljong, så enkelt och gott

Jag märker att jag skriver mindre och mindre om mat, men nu måste jag dela med mig av det här med buljong. Att laga buljong är lätt och så mycket hälsosammare och godare än färdigt köpt. Inget äckligt natriumglutamat... Funderar du på att laga fisksoppa till exepel. Då lönar det sig att laga den helt själv från början till slut. Många tror att det är jätte jobbigt att laga egen buljong men det hör nog till det lättaste. Jag köpte här om dagen en hel lax, 12 euro kilot kostade den ( man hittar ofta billigare) Bad mannen bakom fiskdisken om han kunde filera den åt mig. Fick då två filéer och skilt huvudet och benen och allt som blev över. Lagade sedan buljong på rest delarna. Sparade en filé till nästa dag och lagade sedan lax i ugn med ett täcke av pesto. Den andra filen skar jag i bitar och satte i soppan.
Buljongen är ur enkel och skall bara koka i 20 minuter, jag har läst att buljongen blir besk om den kokar för länge.
Fiskbuljong
1.5 l vatten
Resterna av 1 kg lax
1/2 morot i stora bitar
1/2 lök i stora bitar
1 tsk salt/liter vatten
Lite persilja
4-6 vitpepparkorn
Lägg allt i kastrullen, koka upp och skumma av ( lättast med hålslev men går också med sked). Låt koka 20 min och sila. Buljongen är färdig.

Planeringsdag

I dag har vi haft besök av några vänner vi träffat på Folkhälsans Familjekafe i Brunakärr. Vi planerade lite hur vi skall göra reklam för kafét och så döpte vi det, men jag vågar inte berätta namnet förrän vi fått grönt ljus att överhuvudtaget ha ett namn. Jag tycker Folkhälsans Familjekafe i Brunakärr låter så, ja hur låter det? Det låter åtminstone inte välkomnande. Jag började gå där med storasyster då hon var bara 6 veckor gammal, då var där massor föräldrar och barn. I ett skede till och med så många att en del blev skrämda om slutade komma. Sen i något skede minskade deltagarna till bara några få. Jag drog kafét vintern och våren 2011. Nu drar jag det inte själv, men har lovat delta på ett hörn. Så i dag träffades vi, tre mammor, och planerade lite och lagade ett reklamblad. Skall bli riktigt spännande och se om vi kan få ordentligt liv i kafét. Jag tycker, som jag redan tidigare skrivit, att det är roligt och nyttigt med dylika kaféer. Nu kommer ju den svenska socialservicen att slås ihop med den finska och om jag förstått det rätt så finns det en stor chans att stadens Familjekafe verksamhet på svenska upphör vid årsskiftet. Då är det ännu mera viktigt att det existerar andra kaféer där mammor och pappor som är hemma med sina barn kommer åt att träffas.
Medan vi planerade lekte våra barn bra ihop. I synnerhet storasyster med en jämngammal pojke. Oj så de hade roligt och nu ser hennes rum ut som efter ett bombnedslag.


Så nu skall här städas!!
Lillebror har förresten förra veckan lärt sig åla, och han börjar vara riktigt snabb redan.


Lillebror ålar iväg till dagis...nå nä int ännu som tur, han bara förbereder sig...

Har du sett herr kantatell?

Uti ene backen. Han kom dit i förrgår kväll med sin hatt på nacken.


För en vecka sedan var vi och plocka kantareller, hela familjen. Då hittade vi några få. Men i dag en vecka senare, på samma ställe, hittade vi massor. Och trattkantareller, stora sådana.
Det finns något speciellt med att plocka svamp. Jag kan inte riktigt sätta fingret på vad. Kanske att ta fram de där svampglasögonen och låta samlaren i sig komma fram. Men om det är roligt att plocka svam är det lika jävligt att rensa den. Men nu är det gjort och vi har lite svamp att frysa ner till vintern. Jag brukar för det mesta använda den till pastasås, trattis soppa men ibland till annat också, som i dag i lasagnen.

Jag gillar familjecafer

Det finns många med fördomar mot familjecafer men jag gillar dem massor. I dag var jag med lillebror en sväng till familjecentrets familjecafe i Sörnäs. Det är en tid jag var där senast och besöket var jätte lyckat. Jag tycker om att bekanta mig med nya människor och höra om deras liv. Och vad är inte bättre än att göra det vid en kopp kaffe medan barnen leker. Det finns många som tror att det pratas bara barn, barn, barn på dylika ställen, men jag har en helt annan bild. Jag tycker det pratas jätte lite barn och mycket mera annat. Och den som tror att familjecafe är bara mammor med barn, har helt fel. I dag var det jag och tre pappor som drack kaffe. Två svenskar och två finnar. Två i IT branschen, en skådis och jag( ver inte vad jag skall kalla mig). Brokigt och trevligt. På hemvägen gick jag och svenskarna via Hagnäs hall och jag måste säga att den gjorde mig stolt över Helsingfors och Finland. Hagnäs hall är bara så fin med massor goda råvaror och bra och vänlig betjäning. En mycket levande hall.