Högholmen

En dag på höghomen med storasyster och lillebror. Vi for till högholmen idag eftersom familjecentret skulle fara dit på utfärd idag och jag tänkte det sku vara kul att träffa lite andra mammor och barn. Men gruppen var fånigt liten, men helt roligt var det ändå.
På högholmen såg vi en hel del djur men lejonet och tigern gjorde nog störst intryck på mig och storasyster. Hästarna var också jätte häftiga enligt storasyster, som om hon inte skulle se såna varje dag...
Lillebror sov nästan genom hela utflykten, vilket passade bara bra.


Fast visst e det synd om en del av djuren där. Som tigern på bilden. Den var uppenbart stressad. Det var också jätte kungsörnarna som blev retade av måsar.
Lite gjorde jag såklart bort mig då jag högt förklarade för storasyster om tigern som låg i gräset och sov. En dam bredvid rätta till mig och sa att det nog är en lejon hona vi tittar på. Nå nu visste jag ju det, men i min iver kalla jag den tiger:)



Tigern:)

Högholmen

En dag på höghomen med storasyster och lillebror. Vi for till högholmen idag eftersom familjecentret skulle fara dit på utfärd idag och jag tänkte det sku vara kul att träffa lite andra mammor och barn. Men gruppen var fånigt liten, men helt roligt var det ändå.
På högholmen såg vi en hel del djur men lejonet och tigern gjorde nog störst intryck på mig och storasyster. Hästarna var också jätte häftiga enligt storasyster, som om hon inte skulle se såna varje dag...
Lillebror sov nästan genom hela utflykten, vilket passade bara bra.


Fast visst e det synd om en del av djuren där. Som tigern på bilden. Den var uppenbart stressad. Det var också jätte kungsörnarna som blev retade av måsar.
Lite gjorde jag såklart bort mig då jag högt förklarade för storasyster om tigern som låg i gräset och sov. En dam bredvid rätta till mig och sa att det nog är en lejon hona vi tittar på. Nå nu visste jag ju det, men i min iver kalla jag den tiger:)



Tigern:)

Mums med bär

Jag hade helt glömt bort, under den långa vintern, hur goda färska bär är. Vi hade besök av Camilla och hennes två jätte söta pojkar. De hämta med sig bär och vispgrädde. Och det var GOTT och vi hade det mycket GOTT som man säger på sydkusten i Sverige ( dvs. Mycket trevligt).

God sallad

Idag gjorde jag en jätte god sallad till middagen. Den bestod av grillad äggplanta, buskblåbär, marinerad zucchini och getost och så sallad och tomat såklart.

Äggplantan laga jag på min mosters vis. Dvs först i skivor och så saltade jag den. Därefter fick den dra i 10 min och så sköljde jag skivorna, torka dem och lade dem på en plåt och pensla dem med olja och italiensk salladskrydda. Så fick de vara i ugnen i 200 grader ca 15-20 min.



Här svettas äggplantan...jag lade ihop de saltade skivorna och tryckte ut vätskan ur dem.

Zuccinin lagade jag i tunna skivor med osthyveln och lät dem ligga 30 min i salladsdressing gjord på olivolja, vit balsamico och lite garlic Italian krydda.

Gräddig salladssås,

Såsen, den var jätte god och bestod av 1/2 dl hemlagad majonnais, lite ketchup och lite sesamolja och peppar och salt som jag blandade med 1 dl vispgrädde.



Mina föräldrars söta salladsbestik.

Kaffe

Idag har jag köpt kaffe. Inte vilket kaffe som helst utan GOTT GOTT kaffe.


Min man vann en My café kaffekokare samma sommar som vi gifte oss. ( vi tänkte önska oss just en sån maskin till bröllopspresent men som tur gjorde vi inte det för en vecka före bröllopet vann han en på en orienteringstävling).
Vi har inte använt maskinen på flera år men nu på våren fick jag iden att börja använda den igen. Den fungerar med engångsfilter, såna med kaffe i. Jag brukar kalla dem kaffe poddar. Och på finska podeja, men mannen i kaffebutiken såg ut som ett frågetecken då jag bad efter podeja så de har nog nåt annat finskt namn.
Köpte idag 100% arabica kaffe, starkt Café noir. Det har jag köpt tidigare och så köpte jag nåt annat Kenyanskt arabica kaffe som jag skall testa. Det bästa är att det är jätte gott att laga latte av en kopp starkt café noir och varm skummad soja mjölk. Härligt.


En bild av en latte jag lagade här en dag. Den blev lika god eller godare än dem jag brukar dricka på café.

Lillebror har vuxit och mår bra

Jo, idag hade vi rådgivning och lillebror har vuxit massor. Han är en mycket lång kille, hela 65 cm. Väger gör han också, 6.7 kg. Han är nu 3 mån och 1 vecka och motsvarar i vikt och längd storasyster då hon var 3 mån och 3 veckor. Alla vaccinationer blev uppskjutna tills antibiotikakuren är slut. Så snart blir det besök på rådisen igen.
Utslagen är nu borta och lillebror är ingen rupikonna mera. Så diagnosen var rätt och medicinen hjälper. Jag han ju redan tänka det värsta, det finns ju en massa hemska hudsjukdomar ( vad hittar man inte på internet...), så jag är verkligen lättad. Puh!!


- Posted using BlogPress from my iPhone

Matutdelning i parkerna

Tänk vilket fint samhälle vi lever i då staden delar ut gratis mat åt barnen i Helsingfors parker.
De flesta köade länge och ivrigt innan ens utdelningen började. Fast inte storasyster, hon sprang omkring och tjoa och skrek och hade nästan den hela stora parken i eget bruk.


Fast visst dög stadens lunch efter en stunds härjande. Blomkålssoppa som faktiskt var riktigt god.


( kika in de söta Pippi skona- varför finns det inte för fullvuxna?)