Äppel och lingonpaj

Wow så god höst paj jag gjorde i dag, med äppel och lingon.
Äppel och lingonpaj
Botten;
2 ägg
1 dl socker
1/2 dl smält smör
1 dl grädde eller mjölk
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 tsk kanel
2 dl lingon
2 äppel i tärningar
Vispa ägg och socker. Blanda mjöl, bakpulver och kanel och vänd ner det i smeten, varvat med smöret och grädden/mjölken. Häll smeten i en pajform. Strö på äpple och lingon. Strö på lite socker och kanel.
Täcke;
1 dl smält smör
1 dl havregryn
1 dl farinsocker
Blanda ihop och klicka över äpplen och lingonen.
Grädda mitt i ugnen i 25 min i 200 grader.
Bäst med glass, vaniljsås eller vispgrädde.