Hälsosammare kladdkaka

Kladdkaka är ljuvligt. Idag ville jag prova laga en hälsosammare kladdkaka och provade det här receptet som jag hittade på bloggen baka baka liten kaka. En jätte kiva blogg för alla bakintresserade.
Kakan bestod av hasselnötter, mandel, kaffe, kakao, dadlar och vaniljsocker. Det skulle vara vaniljpulver men jag hade bara socker så det blev det. Men inget smör eller socker och riktigt god blev den ändå. På satt jag lite vispgrädde och mycket jordgubbar och lite banan.