Midsommarmaten

Oj så jag väntar på midsommaren. Jag älskar alla traditioner som involverar mat i gott sällakap. Vi brukar äta bl.a. strömming, lax i olika former, sillröra och nypotatis. Min mamma brukar vara den som lägger in strömming, men förra sommaren gjorde jag det själv och oj så det blev gott. Nu gäller det att någon dag i början på veckan fara och köpa strömming och lax att grava. Mums...

Förra året hade vi knytkalas på midsommaren med en hop glada vänner. Vi hade så mycket god mat så det nästan inte rymdes på bordet. Och en rolig fest blev det med god mat och god snaps:)